LES SECRETS DU CHAMPAGNE
20 Novembre 2024
Départ le matin de nos points de ramassage
Visite guidée des caves POMMERY suivie d'une dégustation
Cet impressionnant Domaine de style élisabéthain fut entièrement conçu par Madame Pommery au XIXe siècle.
Au cours d'une visite guidée des caves, découvrez le charme des crayères gallo-romaine. Ce site dédié aussi à l'art contemporain est un espace unique en Champagne.
Repas de midi dans un restaurant de Reims : Entrée + Plat + Dessert + 1/4 VIN + Café
Au cœur de la plus grande place piétonne de Reims, l’Apostrophe vous accueille dans son restaurant alliant l’authenticité de la cuisine française et l'originalité de la cuisine du monde. L'Apostrophe pérennise aujourd'hui l'atmosphère du café brasserie de tradition et s'invente un art de vivre.
Circuit guidé dans le vignoble sur LA ROUTE TOURISTIQUE DU CHAMPAGNE
Depuis près de trois siècles, la passion des hommes du champagne et le respect des usages locaux, loyaux et constants de la profession, sont à l’origine de vins exceptionnels qui ont rendu célèbres à travers le monde, les senteurs et les saveurs subtiles de la terre de Champagne.
Circuit guidé dans le vignoble sur la Route Touristique du Champagne, avec ses villages viticoles nichés au cœur des vignes. Visite chez un viticulteur suivie d'une dégustation.
Visite des Caves Couvreur suivie de deux dégustations
Vigneron indépendant de A à Z: de la vigne au pressoir, de la cuverie à la bouteille, du dégorgement à l'expédition.
Notre attachement à Rilly-La-Montagne, joli petit village de la montagne de Reims et à son vignoble sont particulièrement profonds. Depuis lors, de nombreuses générations de vignerons se sont succédées dans notre famille.
Titulaire d'un bac professionnelle en viticulture et en œnologie, ma compétence a été fortement enrichie par le savoir faire de mon père : une connaissance des terroirs très approfondie et la compréhension de leurs potentiels.
C'est dans la continuité de ce savoir transmis de père en fils depuis 1644 que nous privilégions toujours l'apport au pressoir de vendanges riches en maturité.
Domaine certifié HVE.
NOS POINTS DE RAMASSAGE
Confirmation des horaires 2 jours avant le départ par SMS
BASECLES Place
BELOEIL Place
HAUTRAGE Place
TERTRE Magasin Trafic
ST GHISLAIN Gare
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